Tajine de bœuf aux pruneaux d'Agen

Tajine de bœuf aux pruneaux d’Agen, décoré au sésame et accompagné d’œuf dur. Ce plat traditionnel allie la tendreté du bœuf à la douceur des pruneaux d’Agen, relevé d’un subtil parfum d’épices et sublimé par le croquant du sésame. Les œufs durs ajoutent une touche gourmande et visuelle, parfaite pour un repas complet.